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為了抗漲，東森購物網預計推出3組免千元年菜組合，其飯店年菜預購中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜，只要999元。（圖／東森購物網提供）

記者洪菱鞠／台北報導

距離農曆春節到來還有兩個月，網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機，今年業者推出多種組合方案供選擇，除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢，另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜，迎合圍爐酸菜白肉火鍋菜單不同消費需求，讓過年買氣能夠提前發酵。

近年小家庭數增長，市售年菜不再強調澎拜份量，價位也比較平易近人，東森購物網今年就推出5道菜千元有找，適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用；而年菜預購開跑後，首日以6件組合賣最好，像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道，售價只要1,480元。此外，針對電視購物、型錄等通路，即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市，購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品，等於買年菜直接打8折。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

台北濱江獨家6件組在年菜預購開跑首日賣最好。（圖／東森購物網提供）

東森購物網表示，綜觀今年的價格區間，5道菜約2,000元左右，12～14人頂級年菜價格約4,500元左右，今年因食材成本增加使年菜微幅上漲，為了抗漲，網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合，包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元，料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理，只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示，近年消費者越來越習慣上網選購年菜，光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上，買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察，以「8～12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷，約佔總體年菜業績的5成以上，價位以每道菜180～360元的平價組合最受歡迎，不過中高價位的年菜也有3成以上的成長，顯見消費者也很注重菜色質感。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」，一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。

網購年菜預購開跑

對於要在外需獨自過年、或是小家庭，像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆，就算人數少，也能享用美味豐盛的年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起，網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店，以及老四川、海底撈等知名鍋物，針對不同的家庭人數推出3～4件組、5～6件組及7件組以上套餐，平均每道菜約500元以下，其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案，精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜，預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。

(健康醫療網／記者郭庚儒報導)

口腔出現白斑、紅斑是口腔癌的前兆，但對病患來說，卻是不痛也不癢。根據醫師臨床觀察發現，許多口腔癌病患從癌前病變拖到晚期，高達4成就醫時已進入第4期，存活率大幅降低。

口腔癌病患少活16.3年過年團圓

根據衛福部2014年癌症登記報告，口腔癌位居十大癌症第5位，發生率為每10萬有22.9人，共有7606人罹患。亞洲頭頸部腫瘤醫學會理事長、新光醫院耳鼻喉科主任侯勝博指出，口腔癌是最短命、最早夭的癌症，口腔癌病患的平均壽命少活16.3年。

4成口腔癌確診已晚期

侯勝博理事長表示，口腔癌病患往往諱疾忌醫，從第1期女人我最大團圓年菜大集合拖成第4期，近4成病患確診已第4期，增加治療困難度及後續的吞嚥語言復健，是國內民眾死亡與殘疾的主因之一，造成國家、個人與家庭的沉重負擔。

每年接受口腔黏膜篩檢年菜菜名

侯勝博理事長強調，台灣街頭檳榔西施林立，嚼食檳榔正是造成口腔癌發生率及死亡率居素食年菜高不下的主因，建議有嚼食檳榔習慣者，每年都要接受口腔黏膜篩檢，可大幅降低死亡率。

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張太太6月盤下曼哈頓華埠一家中餐館，開業兩個月就被紐約市衛生局和樓宇局查出餐館多項違規，其中前餐館老闆放置在後院、轉讓張太太使用的冰櫃因沒有開工紙(Working Permit)，被樓宇局罰款1萬多元。張太太憋了一肚子氣，21日到美國福建同鄉會諮詢律師此罰款應否由餐館支付？律師表示，如果張太太沒有在合同中寫明餐館遺留問題由原業主負責，很難避免這筆罰款。

新頭殼newtalk

台南、高雄、屏東、澎湖四縣市日本聯合行銷觀光，特別自今 (8) 日起在東京著名的神田萬世橋舉辦為期六天的「南台灣新體驗」展覽。

屏東縣長潘孟安指出，屏東三面環海，自然生態豐富，最南端恆春半島有舉世聞名的墾丁國家公園，再往北有大鵬灣國家風景區、茂林國家風景區，還有原住民族、六堆客家二座文化園區，屏東市也保留了71座日式眷舍，不論是海洋、休閒、生態、族群、文化等多元遊憩都在屏東找得到。

除了得天獨厚的觀光資源外，屏東更擁有著台灣最豐富的農漁特產，無論是紅豆、鳳梨、芒果、蜜棗、黑珍珠蓮霧、可可或黑鮪魚、石斑魚、櫻花蝦等，都非常受歡迎，堪稱是台灣的花果天堂。

此次四縣市聯合舉辦展覽，以人文、地景、美食、生活為主題，縣府更端出屏東的好物好料，甚至是隱藏版的在地私房美味。

展覽除了原住民的琉璃珠、陶藝、刺繡、小米吊飾及客家檳榔扇、竹田驛站繪畫等，具族群文化色彩的文創品外，特地蒐羅剛獲得世界巧克力大賽亞太區冠軍的福灣莊園巧克力、枋山芒果乾、九如檸檬、萬丹紅豆、港口茶、紅藜、泰武咖啡、鳳梨乾等。

在展覽期間，主辦單位還安排四場講座，邀請日本知名作家「哈台族」青本由香、建築師渡邊義孝、作家片倉佳史、攝影家川島小鳥分別分享他們對南高屏澎四個縣市的觀察或旅遊故事，更豐富展覽的內容。
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